A obesidade infantil é um problema de Saúde Pública que não deve ser descurado. Com a agitação do dia-a-dia, os pais têm cada vez menos tempo livre para compôr os pratos das refeições e para preparar os lanches dos filhos para a escola. A alternativa, fácil, que arranjam é comprar os produtos embalados do supermercado cos desenhos animados preferidos dos mais pequenos. Mas já parou para pensar nas bombas calóricas que são esses alimentos altamente processados? Serão, mesmo, a única alternativa rápida de colocar na lancheira dos pequenos? Se calhar não...
As crianças facilmente se fartam das actividades da sua rotina e com a sua alimentação não é exceção.
Hoje pretendo dar algumas sugestões para uma alimentação infantil saudável e moderada que deve começar desde muito cedo. O objectivo é tornar as refeições uma experiência a querer repetir sem ser um sacríficio estar à mesa e evitar birras, choros, esperar horas para que comam tudo o que está no prato...
Para tal, há que inovar nas refeições infantis tanto em casa como fora de forma a criar pratos nutritivos, apelativos e coloridos.
De seguida deixo algumas ideias diferentes, práticas e rápidas que podem fazer a diferença e conduzir a uma alimentação infantil de melhor qualidade.
Sabemos que as crianças são bastante exigentes e convém estarmos à sua altura. Ora veja!
* Wrap colorido
Que tal começar a dar um novo look às sandes que prepara todos os dias para os lanches dos mais pequenos?
1. Com o auxílio de um rolo da massa espalme duas fatias de pão sem côdea e coloque as fatias, ligeiramente, sobrepostas, para as manter unidas;
2. Barre as fatias unidas com manteiga (ou queijo-creme de barrar) e espalhe alface(ou agrião ou cenoura ralada ou tomate ou fiambre de aves) cortadinha, colocando fatias de queijo por cima do preparado;
3. Enrole firmemente o pão sobre o comprido formando um rolinho, coloque um palito (colorido) para o rolo não desprender e leve ao microondas 20/30 segundos para que o queijo derreta.
Como variar? Mais ideias? Utilize frango, mozzarella, fruta, etc. Adeque os ingredientes conforme o gosto e varie, afinal a imaginação é o limite. Quanto mais cor, mais apelativo se torna.
Fica a ideia digna de um lanche caseiro ou a colocar na lancheira dos mais pequenos.
* E quando se tratam de legumes? “Eishh, não gosto nada...”
Convencer os pequenotes a comer legumes não é tarefa fácil! Mesmo antes de saberem quais são prontamente estão a dizer “eu não gosto disso!”, “Eu não quero!” e coisas assim parecidas mas os pais não desistem e “toma lá mais um bocadinho”.
Por isso, aqui está mais uma dica para incorporar as vitaminas e os minerais na alimentação dos miúdos. A ideia é apenas juntar puré de legumes à carne picada antes de a cozinhar.
Faça um puré com cenoura cozida e brócolos, por exemplo, passe-os com a varinha mágica e incorpore na carne. Com o preparado pode fazer hamburgueres ou almondegas, a imaginação é o limite.
(Adicione ao puré os ingredientes que queira e varie: abóbora, couve-flor, grão, beterraba, etc).
* Quer uma sobremesa rápida e naturalmente doce?
É um gelado de um só ingrediente sem adição de açúcares ou produtos lácteos.
O ingrediente é a fruta, banana! Porque um docinho assim vale a pena oferecer e tão rápido de se fazer. Óptima fonte de energia, vitaminas e minerais.
1. Descasque as bananas, corte-as em rodelas e congele uma ou duas horas num prato;
2. Misture muito bem na misturadora, vá descolando os pedaços que vão ficando agarrados e já está, gelado de banana!
Fácil? Eu disse.
* Taça de morangos super nutritiva e completa para o pequeno-almoço
Agora começa a altura dos morangos e nada melhor que os aproveitar para a 1ª refeição do dia. Óptima sugestão para um pequeno-almoço de fim-de-semana.
Este pequeno-almoço é simples e fácil mas convém reservar algum tempo para o tempo que estará no forno. Também pode preparar no dia anterior.
Ingredientes (por taça/forma):
* 2 colheres de sopa de morangos (adicione as frutas que mais gostam ou que tem em casa);
* 1 fatia de pão (pequena);
* 2 colheres de chá de amêndoas;
* 1 ovo;
* 1 colher de sopa de leite;
* 1/4 colher de chá de extrato baunilha;
* 1/4 colher de chá de canela;
1. Misture os ingredientes: ovo, leite, baunilha e canela numa
pequena taça;
2. Corte em pedaços pequenos a fruta, o pão e as amêndoas;
3. Na forma bem untada adicione, por camadas, os ingredientes do ponto 2.;
4. Cubra o preparado com a mistura de ovo e deixe descansar 15-
20 minutos;
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos ou até o ovo estar absorvido e seco;
6. Adicione iogurte natural para servir.
Já está!
Experimente também fazer divertidas e coloridas espetadas de fruta, colocar fruta fatiada em palitos coloridos, rechear batatas médias com brócolos cozidos e com queijo e leve ao forno e, ainda, que tal cortar as cenouras em forma de coração e colocar na sopa dos pequenos?
Afinal é possível oferecer alimentos apelativos e saudáveis em alternativas aos alimentos processados, ricos em açúcar e gorduras(croissants, folhados, rissóis, batatas fritas, etc).
Este artigo aplica-se a várias situações: lanches escolares ou em casa, piqueniques, festas de aniversário, etc.
C de Chia é uma planta cultivada há muitos séculos no sul do México muito apreciada pelos Astecas e Maias. A semente de chia é um dos alimentos mais completos, nutritivos e funcionais que existe, rica em fibra e proteína. A Chia, assim como a Linhaça, é uma semente mucilaginosa, ou seja, em contato com líquidos transforma-se em gel (devido ao seu teor em fibras),o que diminui a velocidade em que o organismo assimila os açúcares. 
Quando iniciar a pizza... 
Sei la... se a vida é curta ou longa demais pra nós,
Este foi um desafio que colocaram ao cantinho das 3, por uma nossa amiga do LUXEMBURGO e em honra dela colocamos o nome da carteira/pasta CG. Um trabalho realizado totalmente á mão, com os nossos materiais de excelência que são o tecido português e a nossa cortiça, espero que gostem do resultado. Tudo o que fazemos é com amor, e com muita dedicação, muitas vezes para cumprir o prometido não descançamos, um bem haja a todos os que nos apoiam , aqui em PORTUGAL e claro aos nosso EMIGRANTES, obrigado
1 colher de sopa de manteiga 
Caracteriza-se por ser:
Com o artesanato de EVA , pode-se criar lindas gravuras para decorar capas de livros e cadernos, e até quadros para decorar diversos ambientes.
NO TEMPO QUE PASSA
Cortiça é um material de origem vegetal da casca (súber) dos sobreiros (Quercus suber), leve e com grande poder isolante. A razão pela qual a cortiça possui estas características é a sua composição rica em suberina, uma substância lipídica (gordurosa) que se acumula na parede celular. A presença desta substância numa primeira fase impede a entrada de agentes patogénicos e de qualquer substâncias tóxica na celula e numa fase posterior a passagem de nutrientes para a celula, causando a sua morte.
A primeira extracção da cortiça ocorre, normalmente, quando a árvore atinge entre 25 a 30 anos, sendo que a extracção ocorre nos meses de Junho a Agosto. Essa cortiça, por vezes com espessura considerável, recebe o nome de virgem e distingue-se substancialmente da cortiça de reprodução extraída nos períodos seguintes: é designada por secundeira na segunda tiragem e por amadia nas tiragens ou extracções subsequentes. A cortiça amadia é a de maior qualidade, sendo por isso a mais valorizada, e a única que pode ser utilizada para o fabrico de rolhas. A partir desta fase, a cortiça é extraída a cada nove anos.
Portugal, com uma área de 730 mil hectares de montado de sobro, é responsável por mais de 50% da produção mundial de cortiça. O cantinho das 3 o uso da cortiça é para fazer carteiras e aqui esta a primeira versão para homem para dia do pai
Se considera ser um adepto de alimentação saudável ou
um conhecedor das regras básicas para uma ida às compras certamente sabe que
não pode faltar uma lista de compras com os alimentos necessários e um estômago
satisfeito para não cair nas tentações do mercado. E quando chega a altura de
escolher os alimentos? 
Atualmente,
a rotulagem dos produtos alimentares é facultativa. No entanto, há regras para
que o valor energético, o teor em proteínas, lípidos, ácidos gordos saturados,
hidratos de carbono e sal sejam referidos de forma legível no rótulo dos
produtos. Todas as informações terão de ser expressas por 100g ou por 100ml,
podendo adicionalmente serem referidas por porção/dose.
Os VDR ou DDR funcionam como guia orientador dando
indicação dos níveis médios de energia e nutrientes que a maioria das pessoas
é aconselhada a ingerir diariamente, no seguimento de uma alimentação saudável.
Pode não representar interesse individual porque as suas necessidades nutricionais
podem diferir dos apresentados.
1 alheira (se possível de caça)
O Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, tem como origem as manifestações das mulheres russas por melhores condições de vida e trabalho e contra a entrada da Rússia czarista na Primeira Guerra Mundial. Essas manifestações marcaram o início da Revolução de 1917. Entretanto a ideia de celebrar um dia da mulher já havia surgido desde os primeiros anos do século XX, nos Estados Unidos e na Europa, no contexto das lutas de mulheres por melhores condições de vida e trabalho, bem como pelo direito de voto.
Em 1975, foi designado pela ONU como o Ano Internacional da Mulher e, em dezembro de 1977, o Dia Internacional da Mulher foi adotado pelas Nações Unidas, para lembrar as conquistas sociais, políticas e económicas das mulheres
