Mousse de Manga (6 pax)
Ingredientes:
400gr de polpa de manga
2 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina
2 dl água ferver
Confeção:
Junta-se a polpa de manga com os iogurtes naturais e o leite
condensado e mexe-se tudo muito bem. Dissolvem-se as folhas de gelatina na água
quente, deixa-se arrefecer e incorpora-se no preparado. Vai ao frigorifico e
serve-se fresco.
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